安徽省認(rèn)定中華老字號的條件：

1、擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán)。

2、品牌創(chuàng)立于1956年(含)以前。

3、傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)。

4、有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化。

5、具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征，具有歷史價值和文化價值。

6、具有良好信譽(yù)，得到廣泛的社會認(rèn)同和贊譽(yù)。

7、國內(nèi)資本及港澳臺地區(qū)資本相對控股，經(jīng)營狀況良好，且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。

安徽省認(rèn)定中華老字號的要求：

1、由商務(wù)部牽頭設(shè)立“中華老字號振興發(fā)展委員會”(以下簡稱振興委員會)，全面負(fù)責(zé)“中華老字號”的認(rèn)定和相關(guān)工作。

2、中華老字號振興發(fā)展委員會下設(shè)秘書處、專家委員會。秘書處設(shè)在商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司，負(fù)責(zé)振興委員會的組織、協(xié)調(diào)和日常管理工作。專家委員會由各行業(yè)專家、法律專家、商標(biāo)專家、品牌專家、企業(yè)管理專家、質(zhì)量專家、歷史學(xué)家等組成，主要負(fù)責(zé)“中華老字號”的評審，并參與相關(guān)工作的論證。

3、原經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的“中華老字號”要重新參加認(rèn)定。

安徽省認(rèn)定中華老字號的程序：

具備“中華老字號”認(rèn)定條件的單位，向所在地市級商務(wù)主管部門申報，并由省級商務(wù)主管部門(含計劃單列市商務(wù)主管部門，下同)審核后報振興委員會認(rèn)定。程序包括：提出申請、資料提交、調(diào)查鑒別、認(rèn)定評審、公示、做出決定、復(fù)核、注冊存檔、核發(fā)證書等。具體步驟：

1、提出申請：有關(guān)單位根據(jù)自身情況填寫申報表，并報所在地市級商務(wù)主管部門。

2、資料提交：所在地市級商務(wù)主管部門對提交的申請進(jìn)行初評，確認(rèn)申請有效的，指導(dǎo)申報單位按照規(guī)定格式提交有關(guān)資料，并報所在省級商務(wù)主管部門。

3、調(diào)查鑒別：省級商務(wù)主管部門組織有關(guān)機(jī)構(gòu)、專家對申報單位提交的資料進(jìn)行調(diào)查與鑒別，并提出初步評估意見報振興委員會。

4、認(rèn)定評審：振興委員會組織專家對資料進(jìn)行分析，必要時對有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研，提出評審意見，撰寫認(rèn)定報告。

5、公示：在有關(guān)媒體公示擬認(rèn)定為“中華老字號”的企業(yè)和品牌名單，任何單位或個人對名單有不同意見的，均可向振興委員會提出異議。

6、做出決定：擬認(rèn)定為“中華老字號”的企業(yè)和品牌在公示期間無異議或者異議不成立的，由振興委員會做出決定，認(rèn)定為“中華老字號”.

7、復(fù)核：申報單位對認(rèn)定結(jié)果有疑義的，可向振興委員會提出復(fù)核，復(fù)核結(jié)果在接到復(fù)核申請后30天內(nèi)做出。

8、注冊存檔：認(rèn)定過程涉及的所有資料均由振興委員會存檔保留，并負(fù)責(zé)管理。

9、核發(fā)證書：對通過認(rèn)定的“中華老字號”以商務(wù)部的名義頒發(fā)牌匾和證書。